Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi (TÖMER) ile Yunus Emre Enstitüsü iş birliğiyle düzenlenen 2025 Türkçe Yaz Okulu kapsamında, Türk mutfağının tanıtıldığı ve kültürel etkileşimin artırıldığı “Türkçe Yaz Okulu Gastronomi Etkinliği” gerçekleştirildi.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi (TÖMER) ile Yunus Emre Enstitüsü iş birliğinde yürütülen 2025 Türkçe Yaz Okulu kapsamında düzenlenen “Gastronomi Etkinliği”, Türk kültürünü ve mutfağını tanıtma amacıyla gerçekleştirildi. Turizm Fakültesi ve Anafartalar Market’in katkılarıyla hayata geçirilen etkinlik, renkli görüntülere sahne oldu.
Türkçe Yaz Okulu öğrencileri, etkinlikte hem kendi ülkelerine ait yöresel yemekleri hem de Türk mutfağının sevilen tatlarını hazırlayarak tanıttı. Katılımcılar, öğrenciler tarafından özenle hazırlanan bu lezzetleri tatma fırsatı buldu. Gastronomi etkinliği, kültürlerarası etkileşimi artıran bir platforma dönüştü.
Gastronomi buluşmasına; ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Arda Aydın, üniversite akademisyenleri ve öğrenciler katıldı. Etkinlik boyunca misafirler, öğrencilerle yakından ilgilenerek sohbet etti ve hazırlanan yemeklerin tadına baktı.
Etkinlikte konuşan ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, Türkçe Yaz Okulu’nun yalnızca dil öğretimiyle sınırlı olmadığını vurgulayarak şunları söyledi:
“Üniversitemiz bünyesindeki TÖMER aracılığıyla Türkçe yeterliliği olmayan öğrencilerimize dil eğitimi veriyoruz. Son 1,5 yıldır TÖMER’in kapasitesini artırmaya ve öğrencilerimizin Türk öğrencilerle daha fazla sosyalleşmesini sağlamaya yönelik yoğun bir çaba içerisindeyiz. Bu kapsamda Yunus Emre Enstitüsü ve TİKA ile iş birliklerimizi sürdürüyoruz. On farklı ülkeden gelen öğrencilerimizi iki hafta boyunca Çanakkale’de misafir ediyoruz. Türk kültürünü ve değerlerini tanıtmak en büyük hedefimiz.”
Rektör Erenoğlu, öğrencilerin kendi ülkelerine döndüklerinde birer Türkiye gönüllüsü haline gelmelerinin en büyük temennileri olduğunu belirterek, “Önümüzdeki yıl hem yaz hem de kış okulu planlarımız bulunuyor. Öğrenci sayımızı hem nitelik hem de nicelik açısından artırmak istiyoruz” dedi.
Türkçe Yaz Okulu Gastronomi Etkinliği, farklı coğrafyalardan gelen öğrencilerin bir araya gelerek oluşturduğu kültürel etkileşim ortamıyla dikkat çekti. Etkinlik sonunda katılımcılar, öğrencilere emeklerinden dolayı teşekkür etti ve etkinliğin gelenekselleştirilmesi gerektiğini belirtti.
(HABER MERKEZİ)